飲食店のためのIT導入補助金2025活用ガイド｜申請方法・対象ツール・成功のコツまで解説

はじめに｜「デジタル化＝経営改善」の時代へ

物価高騰、人手不足、客足の変動…。飲食店経営においてこれまで以上に「効率化」や「省力化」が求められるなか、ITツールの導入は避けて通れない課題となっています。
本記事では、2025年度の「IT導入補助金」制度を中心に、飲食店が活用できる最新の支援情報をわかりやすく解説します。

1. IT導入補助金とは？

IT導入補助金は、飲食店など中小企業・小規模事業者が業務の効率化や売上向上を目的としてITツールを導入する際、その費用の一部を補助する国の制度です。

• 補助対象：POSレジ、受発注システム、会計ソフト、セルフオーダーシステム など
• 補助率：1/2 ～ 3/4（申請類型により異なる）
• 補助上限額：450万円（最大）
• 申請期間：2025年は複数回の公募あり（5月現在 第2次公募中）

📌 公式サイトで最新スケジュールを確認

※経済産業省　中小企業庁

2. 飲食店で活用されている主なITツール

● POSレジの導入

• スタッフの会計ミス削減
• 売上分析で人気メニューの見える化

● オンライン予約管理ツール

• 無断キャンセル対策、データ分析
• 多店舗運営の一括管理も可能

● 受発注クラウド（例：インフォマート、CO-NECT、MOS）

• 注文のミス軽減、電話やFAXの工数削減
• 業者とのやり取りの可視化と自動化

3. 補助金を活用するためのステップ

1. IT導入支援事業者（登録ベンダー）を探す
2. どのツールを導入したいかを相談
3. 必要書類の準備（直近の決算書・見積書など）
4. 事業計画書の作成と申請
5. 採択後、ITツールを導入し実績報告

4. 導入事例｜実際に補助金を活用した店舗の声

5. 2025年版の主な変更点

• 補助上限が最大450万円に拡大（一部類型）
• キッチンオートメーション、AI分析ツールも対象に
• 事業再構築補助金や他制度との併用も柔軟化

📌 最新の補助対象ツールや制度概要はIT導入補助金概要(経済産業省/中小企業庁)公式サイトpdfにて確認できます。

よくある質問（FAQ）

Q. 一人で経営していても使える？
A. はい、個人事業主や従業員数1～2名の店舗でも利用可能です。

Q. 申請は難しい？
A. 登録された「IT導入支援事業者」と一緒に進めるため、専門知識がなくても安心して申請可能です。

まとめ｜今こそ補助金で“攻め”のデジタル化を

「うちはアナログでもなんとかなる」——そんな時代ではありません。少しのIT化が、日々の業務負担を軽減し、将来の売上アップにつながります。
補助金制度を活用し、まずは一歩踏み出してみましょう。

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