- 2024-05-14
食の多様化、グローバル化について
今回のテーマは「食の多様化、グローバル化について」に加え、飲食業界にも大きな影響と取り組みが求められているSGDsについてを踏まえ紹介していきます。 「食の多様化、グローバル化について」 のテーマは固 […]
- 2025-05-12
プラントベースフード (Plantｰbased Food)とは？
今回のテーマは「プラントベースフード(Plantｰbased Food)」について 前回の 食を通してSDGsに貢献？！「フレキシタン(Flexitarian)」とは？ でも少し紹介させていただいた「 […]
- 2021-08-28
飲食店のホームページ作成
飲食店の経営に現在必須とも言えるのがITの活用 これまでにも 飲食店のIT化とは【初級編】 飲食店のSNSマーケティング【初級編】 それぞれのテーマでも説明してきました。 ITとはコンピューター・イン […]
- 2025-07-04
2025年最新版：HACCP（ハサップ）とは？飲食店が知っておくべき衛生管理の基本
2021年に投稿したHACCPに関する記事を、最新の法改正や国際基準を踏まえてアップデートしました。飲食業界の方々がHACCPの基本を理解し、実践に活かせるよう、わかりやすく解説します。 HACCP […]
- 2021-10-26
オンライン開業サポート
【 気軽にメールやLINE、Chatworkでサポートが可能 】 現在Grand Soleilでは個人オーナー様向けにオンライン開業サポートを行っております。 固定費を抑え、効率よく飲食店開業準備や新 […]