- 2025-05-15
【第7回】飲食店の集客戦略｜SNSと口コミの活かし方
はじめに どんなにおいしい料理やこだわりの空間があっても、集客ができなければ飲食店は続きません。この記事では、現代の飲食店に欠かせない「SNSと口コミの活用法」を中心に、コストを抑えながら実践できる集 […]
- 2025-05-12
【第6回】飲食店開業の資金調達｜創業融資の通し方と注意点
はじめに 飲食店開業において、資金調達は最大のハードルのひとつです。特に創業時は実績がないため、融資を通すには戦略と準備が欠かせません。 この記事では、日本政策金融公庫などを活用した「創業融資」を中心 […]
- 2025-05-12
【第5回】飲食店開業準備マニュアル｜物件・資金・メニュー開発の進め方
はじめに 飲食店開業を思い立ったら、次に必要なのは「実現へ向けた準備のステップ」。情熱だけでは乗り越えられないのが飲食業界。この記事では、飲食店開業までに必要な準備を時系列で解説し、それぞれの段階での […]
- 2025-05-12
飲食店のIT化【上級編】｜AI・IoT・データ活用で次世代経営へ（2025）
はじめに 飲食店のIT化は、もはや大手チェーンに限られた話ではありません。中小規模の飲食店でも、AIやIoT、ビッグデータなどの先進技術を取り入れることで、売上の最大化やコスト削減、リピーターの獲得に […]
- 2025-05-12
【第4回】成功しやすい飲食ジャンルとは？｜2025年最新トレンドも解説
はじめに 飲食店を開業する際、最も重要な要素の一つが「ジャンル選び」です。どんなに美味しい料理でも、立地やターゲット層とミスマッチなら成功は難しいもの。この記事では、開業時に検討すべき成功しやすい業態 […]
- 2025-05-11
飲食店のIT化【中級編】｜デジタル連携と業務効率アップで差をつける方法［2025年版］
飲食店のIT導入が進む中、POSや予約システムといった「初級段階」のツールはすでに導入済みという店舗も増えてきました。しかし、次のステップでつまずいている方も多いのではないでしょうか？ この記事では「 […]
- 2025-05-09
【第3回】飲食店開業は簡単？参入障壁の低さと経営リスクを徹底解説
はじめに 飲食店開業は「誰でもできる」と思われがちですが、実際には生き残るのが非常に難しい世界です。本記事では、飲食業界の参入障壁の低さと、そこに潜む経営リスクについて詳しく解説します。これから開業を […]
- 2025-05-09
飲食店のIT化2025【初級編】
まずはここから！初心者が導入しやすいIT活用の第一歩 はじめに｜なぜ今、IT化が必要なのか？ 近年、飲食業界における「IT化」は、コスト削減や業務効率化だけでなく、顧客満足度の向上や人手不足対策として […]
- 2025-05-07
【第2回】飲食店開業で失敗しないために知っておきたい注意点10選
飲食店開業は夢のある挑戦ですが、成功するには注意すべきポイントを事前に押さえておくことが重要です。本記事では、開業準備からオープン後まで、失敗リスクを減らすための10の注意点を詳しく解説します。 飲食 […]
- 2025-05-11
【第1回】飲食店開業の流れを徹底解説｜ゼロから成功するために必要な準備とは？
飲食店を開業したいと考えたとき、最初に知っておきたいのが「開業までの流れ」です。やみくもに準備を始めると、時間もお金もロスしてしまう可能性があります。 この記事では、飲食店開業の全体像と必要な準備を、 […]