「宣伝にお金をかけられない…」という開業直後の店舗でも、SNSは無料で始められる強力な武器です。
今回は、Instagram・X（旧Twitter）・LINE公式アカウントを中心に、集客につながるSNS運用の考え方と実践ポイントをわかりやすく解説します。
目次
🔸飲食店がSNSをやるべき理由
📍 無料で始められる
- 広告費ゼロでもPRできる
- 投稿1つが「口コミ」として広がる
📍 お客様との接点を日常化できる
- 「気になるお店」から「常連」へ育てるチャンス
- 期間限定メニューや空席情報も即発信できる
📍Google検索では届かない層に届く
- SNSでバズる → 検索される → 来店につながる流れが生まれる
🔸各SNSの特徴と使い分け
| SNS名 | 特徴 | 向いている投稿内容 |
|---|---|---|
| 写真・動画中心。ビジュアル訴求に強い | 商品・店舗の雰囲気・リール活用 | |
| X（旧Twitter） | 拡散力と速報性。文字中心でも効果大 | 空席情報・日替り・イベント告知 |
| LINE公式 | 既存客との接点強化。再来店につなげる | クーポン配信・限定情報・予約促進 |
🔹Instagram運用の基本5つ
- プロフィールを整える（店名・場所・ジャンル・URL）
- 毎週1～3回は投稿する
- 「映える」より「伝わる」写真を意識する
- リール動画で厨房や盛り付け風景を見せる
- ストーリーズで日々の小ネタ・在庫情報などを発信
🔹X（旧Twitter）の効果的な活用法
- 投稿文は「共感」「ユーモア」「速報」を意識
- キャンセル席や混雑状況をリアルタイム発信
- 他店舗とリプライでつながると広がりやすい
- ハッシュタグを地域・メニューで活用（例：#中野グルメ #日替り定食）
🔹LINE公式アカウントでリピーターを育てる
- 開店時やレジ横で「友だち登録特典」キャンペーンを実施
- 月1〜2回のメッセージ配信で存在感キープ
- クーポン・事前予約・限定メニューで「行く理由」を作る
SNS集客の基本ステップ
① 店の魅力を「発信」する
② 興味を持った人に「届ける」
③ 来店につながる「導線」を用意する（予約リンク・DM返信など）
④ 「常連化」するフォローをする（LINE・再接触）
💡こんな投稿は反応されやすい！
- 店主やスタッフの「人柄」が伝わる投稿
- メニュー開発の裏側
- 今日は暇です投稿（人情系が伸びる）
- 常連さん紹介やお祝い事（投稿に感謝を添える）
SNSと連動した販促のアイデア
- SNS投稿を見た人限定のサービス実施
- SNSで使える「紹介カード」やQRコードの設置
- Instagramの「リール」や「ハイライト」で店舗紹介を常設
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まとめ｜SNSは「お客様との会話ツール」
SNSはただの宣伝ツールではなく、**“来店前から始まる接客”**です。
一方通行にならないように、お客様の反応に耳を傾けながら、柔軟に運用していくことが集客成功のカギとなります。