- 2025-06-25
売上UPに直結！飲食店の「回転率」を上げる仕組みづくり
店舗の利益を大きく左右する「回転率」。単なる席数や混雑だけでなく、テーブル管理、メニュー設計、現場の動線など、細やかな工夫次第で改善できるポイントが多数あります。ここでは、具体的数値例や現場でできる施 […]
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店舗の利益を大きく左右する「回転率」。単なる席数や混雑だけでなく、テーブル管理、メニュー設計、現場の動線など、細やかな工夫次第で改善できるポイントが多数あります。ここでは、具体的数値例や現場でできる施 […]
飲食がこれからも必要とされ、愛される業界であるために、食の多様性、時代のニーズと共に変化していく必要がある現代お困りなことがありました是非一度ご相談ください！