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差別化戦略

飲食店のブランド戦略ガイド

ー顧客に選ばれる店の“世界観”をつくるー飲食店の差別化が難しくなる今、選ばれる店には「ブランドとしての世界観」が欠かせません。料理の味やサービスだけでなく、「このお店、なんかいいよね」と言われる […]

はじめに｜コンセプトとは「軸」であり「旗印」飲食店の成功は、料理やサービスの質だけでなく、「何のために、誰のために存在しているのか」を明確に伝えることにかかっています。この“想い”を言語化し、形にし […]

飲食がこれからも必要とされ、愛される業界であるために、食の多様性、時代のニーズと共に変化していく必要がある現代お困りなことがありました是非一度ご相談ください！