注目キーワード

飲食がこれからも必要とされ、愛される業界であるために　　　　時代のニーズに対応する店舗、商品・メニュー開発、オペレーション作りで顧客満足度・利益向上をサポートいたします

TAG

棚卸

利益を逃さない！飲食店の在庫回転率と棚卸改善マニュアル

はじめに在庫は飲食店経営における資産であり、同時にリスクでもあります。在庫回転率が低いと、廃棄やロスが増え、キャッシュフローを圧迫します。逆に回転率が高すぎると、品切れによる販売機会損失が発生します […]

飲食がこれからも必要とされ、愛される業界であるために、食の多様性、時代のニーズと共に変化していく必要がある現代お困りなことがありました是非一度ご相談ください！