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飲食がこれからも必要とされ、愛される業界であるために　　　　時代のニーズに対応する店舗、商品・メニュー開発、オペレーション作りで顧客満足度・利益向上をサポートいたします

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現場教育

OJT／スタッフ育成マニュアルの作成と運用｜効率的な教育体制で現場の負担を軽減

飲食店経営において、スタッフの成長がそのまま店舗の成長につながるのは言うまでもありません。しかし現場では「見て覚える」教育が主流で、マニュアルや体系的な育成制度が整っていないケースも多く見られます。本 […]

はじめに現場での教育がうまくいかない、スタッフが育たない…そんな悩みを抱える飲食店は少なくありません。飲食店における育成の多くは、実務の中で行われる「OJT（On-the-Job Training […]

飲食がこれからも必要とされ、愛される業界であるために、食の多様性、時代のニーズと共に変化していく必要がある現代お困りなことがありました是非一度ご相談ください！