- 2025-07-10
PDCAが続かない飲食店に足りない“○○”とは?|改善の仕組み強化法
はじめに|PDCAが「回らない店」の共通点とは? PDCA(Plan→Do→Check→Action)を取り入れている飲食店は増えています。しかし、実際に“続いている”店舗はごくわずか。「やってはみた […]
はじめに|PDCAが「回らない店」の共通点とは? PDCA(Plan→Do→Check→Action)を取り入れている飲食店は増えています。しかし、実際に“続いている”店舗はごくわずか。「やってはみた […]
はじめに|なぜ今、飲食店にPDCAが必要なのか? 飲食業界は、季節やトレンド、立地に応じて需要が激しく変動します。そのため、直感や経験だけに頼った運営では限界があります。PDCA(Plan→Do→Ch […]